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Brunch Avrillé

Brunch près d'Avrillé

Brunch à Avrillé

Bienvenue sur le site internet de KOMESU. Nous vous invitons à un voyage culinaire au cœur de l'Asie dès le lever du soleil. Notre restaurant proche d'Avrillé vous procure une expérience de brunch unique, fusionnant les saveurs exotiques de l'Orient avec le confort chaleureux d'un repas matinal. Découvrez un éventail de plats inspirés des cuisines chinoise, japonaise, thaïlandaise et vietnamienne, soigneusement préparés pour éveiller vos papilles dès le début de la journée. Optez pour des sushis frais, des nouilles sautées, des dim sum délicats ou des spécialités exquises dans notre buffet bien garni.

La sauce teriyaki est un condiment japonais populaire qui a conquis les cuisines du monde entier grâce à son goût sucré-salé et à sa capacité à rehausser les saveurs des plats.

Quels ingrédients sont utilisés pour faire la sauce teriyaki ? Comment conserver la sauce teriyaki ?

La sauce teriyaki est faite principalement de sauce soja, de mirin (ou de saké) et de sucre. Parfois, de l'ail et du gingembre sont ajoutés pour rehausser la saveur.

Pour conserver la sauce teriyaki, il faudra la placer dans un récipient hermétique et la garder au réfrigérateur. Elle se conserve généralement pendant environ une semaine. Il est essentiel de la congeler pour une conservation plus longue en cas de préparation d'une grande quantité.

Pour en savoir plus sur les ingrédients, les techniques de cuisson ou la culture derrière les plats du brunch, il est recommandé d'engager la conversation avec le personnel. Ils seront souvent ravis de partager leurs connaissances et leur passion pour la cuisine asiatique.

Appréciez la qualité, les saveurs et la présentation du plat de shogun proposé au sein de notre restaurant KOMESU !

Dans notre établissement, le plat de shogun se distingue par sa qualité exceptionnelle, ses saveurs riches et sa présentation artistique. Inspiré des festins élaborés pour les anciens chefs militaires japonais, le plat de shogun est un véritable hommage à la gastronomie japonaise. Ce mets raffiné est conçu pour vous fournir une expérience culinaire immersive qui captive les sens et célèbre l'harmonie des ingrédients. Le shogun se caractérise par :

  • Des produits de la mer frais, des viandes de qualité, des légumes de saison et des assaisonnements fins,
  • Des plats esthétiques avec des techniques de découpe et de disposition des aliments pour la beauté naturelle des ingrédients,
  • D'une harmonie entre les différents ingrédients en mélangeant des saveurs douces, salées, amères et umami de manière subtile,
  • D'une variété de techniques de cuisson, y compris le grillage, la cuisson à la vapeur, la friture et la cuisson à feu doux,
  • D'une mise en valeur des produits de saison pour garantir la fraîcheur des ingrédients et capturer les saveurs distinctes de chaque saison.

Nous assurons une présentation raffinée de notre plat de shogun et chez nous, nous avons mis avant celle du "bowl". Chaque élément est disposé avec une précision minutieuse, créant une composition visuellement attrayante qui reflète l'esthétique japonaise de la simplicité et de l'élégance. Les couleurs vibrantes des poissons crus, les verts des légumes frais et les dorures de la tempura sont harmonieusement agencées pour attirer l'œil. Les garnitures, telles que les fleurs comestibles et les feuilles de shiso, ajoutent également une touche finale qui sublime le plat. Nous vous promettons une expérience gastronomique inoubliable qui éveillera vos sens et vous transportera dans un voyage gustatif à travers l'Asie.

Composez vite notre numéro pour faire une réservation si vous êtes à Avrillé et savourer notre brunch !

Vous cherchez un traiteur asiatique qualifié près d'Étriché, Lézigné et Marcé, faites appel à l'expertise de l'équipe de notre restaurant asiatique KOMESU basé au 36 RUE DU CORNET à ANGERS (49100). Dans le salon de thé de notre restaurant coréen, vous aurez l'occasion de siroter un excellent bubble tea pour couronner votre repas en beauté. Nous sommes joignables par téléphone sur notre numéro de téléphone ou par message à travers le formulaire de la page de contact, alors contactez-nous pour recueillir de plus amples informations sur notre restaurant japonais.

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